فطائر تركية
عن الوصفة
فطائر تركية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مدة التحضير 15 دقيقة ..مدة الخبز 40 دقيقة
المكونات
- م.ص خميرة
- م.ص ملح
- م.ص سكر
- 2 م.ك زيت
- 0.5 كوب ماء
- 2 كوب دقيق
- الحشو:
- 0.25 كيلو مفروم
- حبة بندورة مفرومة
- بصلة مفرومة
- ملح
- فلفل أسود
- جبنة موتزريلا
طريقة التحضير
-
1
صبي الماء في وعاء ثم الخميرة و الملح و السكر و الزيت و قلبي
-
2
ثم ضيفي الدقيق و اعجني حتى يتكون لديك عجينة طرية
-
3
اتركيها لمدة نصف ساعة ثم كوريها الى 6 كويرات صغيرة
-
4
افرديها على شكل بيضاوي
-
5
اخلطي مكونات الحشو معا و اتركيها لتنضج و ركزي الا يكون بها اي ماء
-
6
ضعي الحشو فوق العجينة ثم اطويها من الاطراف
-
7
ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة غو حتى تنضج حسب قوة الفرن لديك
-
8
و قدميها و بالهنا
-
9
سبحانك اللهم و بحمدك
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
